İskender Tantuni, Dünya'da ilk olarak Tantuni Sofrası'nda yapılmış tantuninin en lezzetli halidir. Yoğurtlu yapılan tantuniye ek olarak özel sos ve sunum şekilleri ile çeşitlendirilerek lezzet bakımından tantuninin en özel yemeği haline gelmiştir. Tantuninin Dünya pazarında diğer çok uluslu fast food markaları ile rekabet edebilmesi için Tantuni Sofrası ustaları ve iş geliştirme ekibi tarafından üretilmiştir.